নওগাঁয় তুলনামুলক রান্না পরীক্ষার প্রশিক্ষণ কর্মশালার সমাপ্তি

নওগাঁর মান্দায় কৃষি বান্ধব চুলা ‘আখা’ ও প্রচলিত চুলার তুলনামুলক রান্না পরীক্ষার তিনদিন ব্যাপি প্রশিক্ষণ কর্মশালা গতকাল বৃহস্পতিবার সমাপ্ত হয়েছে। সিসিডিবির বিজয়পুরস্থ কার্যালয়ে বায়োচার প্রজেক্টের আয়োজনে এ প্রশিক্ষণ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।

সিসিডিবির এরিয়া ম্যানেজার দরকা সেনের সভাপতিত্বে সভায় বক্তব্য রাখেন বায়োচার প্রজেক্টের মার্কেটিং ফ্যাসিলিটেটর আল আমিন, কিচেন কাউন্সিলর আন্দ্রিয়াস কিসলু সজল, কৃষ্ণা রানী, আখা ব্যবহারকারি সভানেত্রী কামরুন নাহার, রুনা বেগম, রিতা রানী, প্রমুখ। কর্মশালায় বড়বেলালদহ, শামুকখোল এবং জোতবাজার গ্রামের ১৩ জন গৃহিনী অংশগ্রহণ করেন।

বায়োচার প্রজেক্টের মার্কেটিং ফ্যাসিলিটেটর আল আমিন জানান, প্রচলিত চুলার তুলনায়‘আখা’ ব্যবহারে ধূয়া কম হয়, জ¦ালানী সাশ্রয় এবং রান্নায় সময় কম লাগে, পরিবেশের তেমন কোন ক্ষতি হয় না। ‘আখা’ ব্যবহারে ধূয়াজনিত রোগ থেকে রক্ষা পান মহিলারা।

মোঃ খালেদ বিন ফিরোজ,
নওগাঁ প্রতিনিধিঃ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Shares